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伊红美蓝琼脂（EMB）培养基
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伊红美蓝琼脂（EMB）培养基250g,上海产 用于肠道致病菌的分离，蛋白胨提供碳源和氮源；乳糖是大肠菌群可发酵的糖类；磷酸氢二钾是缓冲剂；琼脂是培养基凝固剂；伊红和美蓝是抑菌剂和pH指示剂，可抑制革兰氏阳性菌，在酸性条件下产生沉淀，形成紫黑色菌落或具黑色中心的外围无色透明的菌落。
伊红美蓝琼脂（EMB）培养基产品概述：
伊红美蓝琼脂(EMB)
原 理：
蛋白胨提供碳源和氮源；乳糖是大肠菌群可发酵的糖类；磷酸氢二钾是缓冲剂；琼脂是培养基凝固剂；伊红和美蓝是抑菌剂和pH指示剂，可抑制革兰氏阳性菌，在酸性条件下产生沉淀，形成紫黑色菌落或具黑色中心的外围无色透明的菌落。
配方（每升）：
蛋白胨 | 10g |
乳糖 | 10g |
磷酸氢二钾 | 2g |
琼脂 | 15g |
伊红 | 0.4g |
美蓝 | 0.065g |
终pH 7.1±0.2
使用方法：
1、称取本品37.5g，加入蒸馏水或去离子水1 L，搅拌加热煮沸至*溶解，分装三角瓶，充分溶解，121℃高压灭菌15min。
2、待培养基冷至50℃左右，以无菌手续，倾注灭菌平皿，待凝固后，备用。
3、将供试液划线接种于平板上。
4、将平板翻转，放入恒温培养箱中，36±1℃培养18—24h。
5、观察结果。
质量控制：
本培养基倾注平皿待冷却后呈紫色，可有细微沉淀。质控菌株接种后。36±1℃培养18—24h，
观察结果如下表：
菌 名 | 菌 号 | 生长状况 | 菌落特征 |
大肠埃希氏菌 | ATCC25922 | 良好 | 黑心，有绿色金属光泽 |
鼠伤寒沙门氏菌 | CMCC(B)50115 | 良好 | 半透明，无色至琥珀色 |
金黄色葡萄球菌 | ATCC6538 | 被抑制 | —— |
贮 存：贮存于避光、阴凉干燥处，用后立即旋紧瓶盖。贮存期三年。
